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알토란 356회3

알토란 356회 엠비엔 MBNTV 아삭한 깍뚜기 가을무 깍두기 가을무 맛있게 먹는 방법 이보은 깍두기 레시피 만드는 법 알토란 356회 엠비엔 MBNTV 아삭한 깍두기 가을무 깍두기 가을무 맛있게 먹는 방법 이보은 깍두기 레시피 만드는 법 ​ ​ ​ ▲​엠비엔 MBNTV 알토란 356회 기운아 솟아라! 면역력 밥상 편 가을무를 가장 맛있게 먹는 방법!​​ ▲​이보은 요리연구가의 깍두기 만들기 알토란 2021년 10월 10일 일요일 11시 본방송 ▲다 먹을때까지 아삭한 깍두기 담그는 방법 ​ ​ 다 먹을때까지 아삭한 깍두기 만들기 ​ ▲​재료 : 소금(계량스푼 : 2 큰 술 / 밥숟가락 : 약 2 큰 술) 매실청 약 ¼컵(50mL), 고춧가루 약 2컵(175g) 멸치액젓(계량스푼 : 3 큰 술 / 밥숟가락 : 약 6 큰 술) 다진 생강(계량스푼 : 반 작은 술 / 티스푼 : 약 반 작은 술) ​다진 마늘(계량스푼 : 2 큰.. 2021. 10. 15.
알토란 MBNTV 엠비엔​ 356회 10월 10일 임성근요리사 ​시래기고등어조림 레시피 양념 재료 요리순서 ​ 알토란 MBNTV 엠비엔​ 356회 10월 10일 임성근요리사 ​시래기고등어조림 레시피 양념 재료 요리순서 ​ 구수하고 칼칼한 매력! 시래기 고등어조림 만들기 ▲​재료 : 고춧가루 1꼬집​ 멸치 육수 3컵(600mL) 양파 반 개(100g) 대파 흰 줄기 1대 청양고추 2개 홍고추 2개​ 필렛 고등어 3쪽(600g) 들기름(계량스푼 : 1 큰 술 / 밥숟가락 : 약 2 큰 술)​ 식용유(계량스푼 : 5 큰 술 / 밥숟가락 : 약 10 큰 술) 시판 삶은 시래기 300g, 감자 2개(550g) ▲​양념 재료 : 맛술(계량스푼 : 5 큰 술 / 밥숟가락 : 약 10 큰 술) 다진 마늘(계량스푼 : 3 큰 술 / 밥숟가락 : 약 3 큰 술) 생강즙(계량스푼 : 1 큰 술 / 밥숟가락 : 약 2 큰 술)​ 물엿.. 2021. 10. 14.
알토란 356회 엠비엔 MBNTV 김영준 쉐프 면역력 밥상 라이스페이퍼 김부각 소스 새우말이튀김 레시피 만드는 방법 알토란 356회 엠비엔 MBNTV 김영준 셰프 면역력 밥상 라이스페이퍼 김부각 소스 새우말이튀김 레시피 만드는 방법 ​ ​ 라이스페이퍼로 뚝딱! 초간단 김부각 만들기 ​ ​ ▲​재료 돌김 라이스페이퍼 실고추 약간 식용유 4컵(800mL) ​물 2컵(400mL) 맛술 반 컵(100mL) 설탕 고운 소금(계량스푼 : 1 작은술 / 티스푼 : 약 1 작은 술) ​ ​ ​ 만드는 방법 ​ ​ ▲​물 2컵(400mL), 맛술 반 컵(100mL), 고운 소금 1 작은 술을 넣고 잘 섞어준다. ​​ ▲​라이스페이퍼의 사이즈에 맞춰서 돌김을 자르고, 밑간한 물에 라이스 페이퍼를 살짝 적신 후 돌김에 붙여준다. ​ ▲​라이스 페이퍼 위에 실고추를 적당량 뿌려주고 그 뒤에 에어 프라이어 넣어 주고 최저 온도로 설정하고 5.. 2021. 10. 12.