KBS 신상출시 편스토랑 263회 윤종훈의 한식 도전 남보라의 대가족 분식집

KBS 신상출시 편스토랑 263회 윤종훈의 한식 도전 남보라의 대가족 분식집

 

 

 

윤종훈, 한식 마스터로 변신하다!

 

한식 하면 빠질 수 없는 정성이 깃든 요리! 이번 편스토랑에서는 배우 윤종훈이 출장 가기 전, 절친을 위해 정성 가득한 한식 요리를 준비하는 모습이 공개됩니다. 

 

윤종훈은 10년째 함께 살고 있는 절친 현탁을 위해 ‘섭산적, 굴초, 꼬리곰탕’을 직접 요리하며 살림꾼의 면모를 뽐냈습니다. 출장 동안 혼자 남아 끼니를 해결해야 할 친구를 위해 다양한 한식 밀키트까지 준비하는 그의 모습은 정말 감동적이었죠.

 

특히 섭산적은 궁중에서 즐겨 먹던 전통 떡갈비 요리로, 윤종훈은 육즙이 살아있는 완벽한 섭산적을 만들어내며 요리 실력을 발휘했습니다. 또한, 굴을 졸여 만든 굴초는 깔끔하면서도 깊은 감칠맛을 자랑하는 반찬으로, 누구나 따라 하기 좋은 레시피였습니다.

 

무엇보다 꼬리곰탕은 하루 종일 푹 고아야 하는 정성 가득한 요리인데요. 윤종훈은 꼬리곰탕 하나만으로 4가지 밀키트를 만들어, 한식의 다양한 변신 가능성을 보여주었습니다.

 

🍲 윤종훈의 한식 밀키트 4종  

1️⃣ 기본 꼬리곰탕  

2️⃣ 꼬리곰탕 수제비  

3️⃣ 꼬리곰탕 떡국  

4️⃣ 꼬리곰탕 된장국  

 

출장을 떠나면서도 친구의 식사를 걱정하는 윤종훈의 따뜻한 마음이 돋보였던 방송이었습니다.

 

 

남보라, 13남매를 위한 ‘보라네 분식집’ 오픈!

 

한편, 13남매 장녀 남보라는 대가족을 위해 초대형 분식집을 열었습니다! 

 

그녀의 대용량 요리는 단순한 요리가 아닌 가족을 향한 사랑이었는데요. 떡볶이, 김밥, 계란말이 등 한국인의 소울푸드 분식을 한가득 준비하며 동생들을 위해 손수 요리를 했습니다.

 

남보라는 “떡볶이 2kg, 쌀 4kg, 달걀물 2L”를 준비하며 대가족 장녀다운 면모를 보여주었는데요. 그녀의 요리는 쓰리 화구 ON🔥 상태에서 동시에 진행되었고, 여동생들과 19살 차이 나는 막내 동생 영일이 처음 방송에 등장해 시청자들의 관심을 받았습니다.

 

특히, 남보라의 가족 상견례 경쟁이 웃음을 자아냈습니다. 대가족이기에 상견례 참석도 경쟁이 필요한 상황! 누가 자리를 차지할지 긴장감 넘치는 순간이었죠. 

 

📌 남보라의 분식 레시피 공개!  

✔ 매콤달콤 국물 떡볶이 – 고추장, 설탕, 간장이 황금 비율!  

✔ 김밥 – 속 재료를 듬뿍 넣어 고소한 맛 UP!  

✔ 계란말이 – 두툼하고 부드러운 식감이 일품  

✔ 시금치 나물 반찬 – 깔끔한 한 끼 완성  

 

남보라의 특급 레시피 덕분에 가족들은 행복한 식사를 즐길 수 있었습니다.

 

 

📍 개인적인 생각 & 경험

 

이번 편스토랑 방송을 보면서 저는 가족을 위한 요리의 의미를 다시금 생각하게 되었습니다. 윤종훈이 친구를 위해 한식을 정성껏 준비하는 모습과, 남보라가 대가족을 위해 요리하는 모습은 단순한 요리가 아닌 ‘사랑의 표현’이었죠.

 

저도 가족과 함께하는 식사를 중요하게 생각하는데, 이번 방송을 보고 나서 직접 꼬리곰탕과 섭산적을 만들어보는 도전을 해보고 싶어졌어요. 특히 꼬리곰탕은 몸에도 좋고 여러 가지 요리로 활용할 수 있어 정말 실용적인 요리라는 걸 깨달았습니다.

 

또한, 남보라의 초대형 분식 요리를 보면서 어린 시절 학교 앞 분식집이 떠올랐습니다. 매콤달콤한 떡볶이와 김밥 한 줄을 친구들과 나눠 먹던 추억이 새록새록 떠오르더라고요. 여러분도 가족을 위해 분식 한 상을 차려보는 건 어떨까요? 😊

 

 

📌 결론 & 방송 정보 정리

 

📅 방송일: 2025년 3월 14일 (금)  

⏰ 방송시간: 밤 8시 30분  

📺 채널: KBS2  

👨‍🍳 출연진: 윤종훈, 남보라  

 

한식을 사랑하는 윤종훈의 섭산적 & 꼬리곰탕 요리 비법, 그리고 남보라의 초대형 떡볶이 & 김밥 레시피까지! KBS 신상출시 편스토랑 263회를 놓치지 마세요! 

 

 

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