KBS 신상출시 편스토랑 262회 장민호의 철판꽃게구이부터 윤종훈의 궁중요리까지 레시피 총정리

KBS 신상출시 편스토랑 262회 장민호의 철판꽃게구이부터 윤종훈의 궁중요리까지 레시피 총정리

 

 

 

2025년 3월 7일 방송된 KBS 신상출시 편스토랑 262회! 장민호의 철판꽃게구이, 게딱지볶음밥, 마라샹궈부터 윤종훈의 석쇠제육구이, 동태전, 신선로까지! 방송 레시피와 비하인드 스토리를 정리했습니다.

 

 

 

 

 

📺 2025년 3월 7일 KBS 신상출시 편스토랑 262회 – 오늘 방송된 핫한 요리 총정리!

 

금요일 밤, 전국민의 입맛을 사로잡는 신상출시 편스토랑!

이번 262회에서는 장민호의 철판꽃게구이 & 꽃게 마라 요리, 윤종훈의 궁중요리 스페셜이 공개되었습니다.

 

💡 오늘 방송에서 공개된 맛있는 레시피들과 요리 꿀팁을 정리해봤습니다!

 

 

 

 

1. 🦀 장민호의 철판꽃게구이 & 마라샹궈

 

트로트 스타 장민호는 이번 방송에서 꽃게를 활용한 다양한 철판 요리를 선보였습니다.

화려한 불쇼와 함께 펼쳐진 그의 호마카세 3탄!

 

▶ 📌 장민호의 대표 메뉴

✔ 철판꽃게구이 – 꽃게의 감칠맛을 살린 철판 요리

✔ 게딱지볶음밥 – 고소한 꽃게 내장을 가득 넣은 밥

✔ 꽃게 마라샹궈 – 중독성 강한 얼얼한 중국식 볶음 요리

✔ 마라 짜장라면 – 짜장과 마라의 환상적인 조합

 

💡 장민호의 요리 꿀팁!

✔ 철판꽃게구이 비법 – 꽃게는 미리 살짝 찐 후 강한 불에 구우면 더 촉촉!

✔ 게딱지볶음밥 맛있게 하는 법 – 남은 꽃게 내장을 활용해 볶으면 감칠맛 UP!

✔ 마라샹궈 황금 비율 – 마라 소스 + 두반장 + 고추기름을 활용하면 완벽한 풍미!

 

📌 장민호의 요리 실력, 이제 셰프급?!

 

 

 

 

2. 🍖 윤종훈의 궁중요리 스페셜! 석쇠제육구이부터 신선로까지!

 

배우 윤종훈은 이번 방송에서 정성을 가득 담은 전통 한식 요리를 선보였습니다.

궁중 요리 특집으로, 정성 가득한 음식들이 시청자들의 눈길을 사로잡았죠!

 

▶ 📌 윤종훈의 대표 메뉴

✔ 석쇠제육구이 – 10분간 다진 후 구운 촉촉한 제육구이

✔ 동태전 – 직접 손질한 생선으로 만든 부드러운 전

✔ 연근명란전 – 노란 달걀물을 입혀 고소함을 더한 요리

✔ 사슬적 – 궁중에서 먹던 특별한 꼬치 요리

✔ 월과채 – 임금님이 반했던 전통 과일 요리

✔ 신선로 – 따뜻한 육수와 재료가 어우러진 한식 요리의 정점!

 

💡 윤종훈의 요리 꿀팁!

✔ 제육구이는 다지는 것이 포인트! – 돼지고기를 잘게 다지면 육즙이 살아난다

✔ 신선로의 핵심은 육수! – 직접 짜낸 생강물이 비법 재료!

✔ 전 요리는 포 뜨는 것이 중요 – 생선을 포 떠서 부드럽게 부치면 식감이 더욱 좋다

 

📌 윤종훈표 궁중요리, 손님 대접용으로 최고!

 

 

 

📌 KBS 신상출시 편스토랑 262회 방송 정보 정리

 

📅 방송일: 2025년 3월 7일 (금)

⏰ 방송시간: 밤 8시 30분

📺 방송채널: KBS2

 

💡 방송에서 다룬 주요 내용

✅ 장민호의 철판꽃게구이 & 꽃게 마라샹궈 레시피 공개

✅ 윤종훈의 석쇠제육구이 & 궁중요리 특집

✅ 트로트 가수 김양, 김용필과의 특별한 요리 파티

 

 

 

 

💡 마무리: 오늘 방송된 요리, 꼭 만들어 봐야 할까?

 

✔ 해산물 요리를 좋아한다면? – 장민호의 철판꽃게구이 & 게딱지볶음밥 추천!

✔ 전통 한식을 좋아한다면? – 윤종훈의 석쇠제육구이 & 신선로 도전!

✔ 이색적인 마라 요리가 궁금하다면? – 꽃게마라샹궈 & 마라짜장라면 강추!

 

👉 여러분이 가장 만들어보고 싶은 요리는 무엇인가요?

댓글로 의견을 남겨주세요! 💬✨

 

 

 

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